Vi hade lite förhoppningar om att de kanske hade några flaskor vin till vårt vinprovarprojekt eftersom det inte direkt kryllar av "fyndlisteviner" på systembolaget i vår stad
1, kallskuret, stekt kött eller kyckling. 18 bitar Ingredienser 1 kg mjölig potatis 1 dl soltorkade, marinerade tomater, ca 60 g 1 pkt djupfrysta provensalska örtkryddor, ca 35 g 1,5 tsk salt 1 krm svartpeppar 3 ägg 2,5 dl mellangrädde Tillbehör , kallskuret, stekt kött eller kycklingPotatiskaka – gör så här. Sätt ugnen på 200°. Klipp en rundel smörpapper och lägg i botten på en rund form med löstagbar kant (24 cm i diameter)
Kristihimmelsfärdsdagen firar vi med att grilla nånting alldeles extra, träkolsgrillad ankbröst. Den grillas först på öppen grill för att få en krispig yta och därefter indirekt på en bädd av kryddade apelsinskivor i aluminiumfolie
Skölj och dela tomaterna på mitten och lägg dem i en ugnsfast form. Salta och peppra kycklingen på båda sidor (i det här receptet har vi använt tunnskivad kycklingfilé)
Svaret här hemma blev pyttipanna på stekhällen. Pyttipanna på stekhällen. Salt & peppar (ska du bjuda småttingar är det bättre att ställa fram detta på bordet i efterhand)
Stekta äpplen med banan och kokos. Gjorde ett snabbt och mumsigt mellanmål i helgen. Passar utmärkt även som frukost, men då kanske man byter ut klicken glass mot yoghurt,
Smoothie på bl. a mango och ananas. Det är söndag och en himla bra start på dagen. Förstärkte söndagskänslan med en härlig smoothie, där jag mixade färsk ananas, färsk mango samt hallon och björnbär (som fått tina lite först) i en blender och därefter tillsatte jag pressad lime
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.