Min son skulle egentligen åka tillSpanien denna vecka och spendera sittSportlov där men eftersom han fick kräksjuka deluxe i Lördags kväll så fick han vara hemma
Förra veckan var jag med ett gäng från jobbet ifjällen några dagar. Äntligentillbaka. ( Jag undrar bara , VEM beställer ren vodka klockan fyra en eftermiddag på en elegant pub ifjällen
Mitt första sportlovstips är dessa urgoda bars. Nyttiga och goda bars med jordnötssmör och blåbär. Super duper att ha som ett snacks för att pigga på siglite
Fjällröding - en delikatess som måste testas ifjällen. Vi har ju nyligenvarit på skidsemester som nämnts i ett tidigareinlägg och planerade i samband med det för en veckas vistelse med endast en mycket litenbutiki närheten, med andra ord fickvi handla här hemma och ta med oss all mat i kassar och en kylväska
När man ser ljuset och förbereder sig för sportlov. Skriveti. Vi ser dock alla fram emot det stundande sportlov som ger oss en välförtjänt paus i lärandet och kunskapsinhämtningen
Då är vardagen igångigen efter en veckas sportlov för barnen. Jag förberedde dagens middag genom att ta upp en påse kycklingfilé från frysen igår och förvarade i kylskåp fram tillmiddagsdagsi dag
För ett tag sedan bjöd Mattias på supergod älgfilé med whiskeysås och västerbottenspotatis. Det smakade väääldigt gott och jag håller med Tea som sa "sånt här kött kan vi väl äta flera gånger samma vecka"
Som den vi åt ifjällen. Det kan möjligtvis vara så att jag funnitmig en ny hobby, korvstoppning. Tårtmakeriet får passa sig, kanske knuffas den ner från förstaplatsen
Perfekt mat att ta med sigtillfjällen, bara att värma och oftast blir lasagne godare dagen efter. Jag har ju varit hemma i början på den här veckan med sjuka barn vilket gjort att helt plötsligt så har man lite mer tidtill att hinna andra saker på vardagen, jag menar under tiden som barnen vilar kan man passa på att göra annat
För många är det sportlov och framöver hoppas vi på finasoliga dagar… Kallt brukar det även vara denna årstid så varm chokladdryck är ju gott och värmande
Sportlovetlider mot sitt slut och idag har jag spenderat dagen på högskolan i Västerås. Tydligen bara för att inse hur mycket jag redan ligger efter i kursen jag läser
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.