Du kan verkligen hitta olika typer av pita överallt, och några av de mest karaktäristiska för Grekland är de med fetaost, feta ost-spenat eller endast spenat
In today's recipe, I filled portabellos with mixed vegetables, spinach, chickpeas and goat cheese. Eating stuffed vegetables is yummy and you have left-over sauce, it is perfect to fill vegetables with it
Jag har sagt det innan och säger det igen - enkel lyxig mat är bland det bästa jag vet. Mer exakt så är det rågcrostini med en nypa chili, fetaoströra, grillad sparris och rädisa, samt några flingor flingsalt
Blanda med färs, ägg (valfritt) och kryddor tills det är en smidig smet. Ett par vegetariska eller veganska biffar i en smakrik och krämig tomatsås med basilika och fetaost som serverades med pasta till mor och far medans jag åt med zucchinipasta och grönsaker, mums
Och visst var det gott, särskilt det extra ostiga, knapriga översta lagret , men det kändes ändå lite bland och trist i kryddningen trots att jag saltade och pepprade ordentligt och hade i lite cayennepeppar
Jag är ju som ni vet inte så himla förtjust i att slänga mat så häromdagen när vi hade ett gäng överblivna makaroner i kylen fick dessa förvandlas till “mac andcheese”, en krämig makaronigratäng med ost och annat gott
Har ni aldrig smakat en riktigt god, klassisk mac andcheese så bara måste ni prova detta recept. Mac andcheese är en amerikansk klassiker och tillagar du den på rätt sätt så kommer du aldrig att vilja koka vanliga makaroner igen
Blanda ned osten och rör tills den smält ned helt. 3 dl standardmjölk. Så här gör du. Smält smör i en tjockbottnad kastrull, gärna gjutjärn, vispa ned mjölet och bryn i ca 2 minuter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.