Hela familjen låg mer eller mindre nerbäddad förra veckan med feber och hosta… Nu börjar de ordna upp sig, bara jag kvar som förmodligen lyckats hosta av ett revben som gör fördjävligt ont rent ut sagt
Enkelt och gott. Serverade med sallad och råris. Uteslöt russin och hade mozzarellaost på. Lägg kassler skivorna i en ugnsform och stick ned ananasskivor mellan kasslerskivorna
Servera kasslergratängen med kokt ris eller bulgur, solrossalladen och gärna en bit bröd. Tillsätt resten av mjölken och låt koka upp under fortsatt omrörning
Men den här soppan fick en liten tvist och blev supergod. Hittade ett recept på nätet, men hade inte grön el röd currypasta, så då blev det en egen variant med vanlig curry, ingefära och krispig chilirödkål som tillbehör
Det var längsen jag bjöd på ett enkelt och gott recept, vi har helt enkelt bara ätit tråkigt haha. Jag letade fram en påse spenat i frysen och resultatet blev
Ikväll är det svärfar som tar på sig kockmössan, och vad han bjuder på får ni se imorgon. Skär bort det yttre lagret på kasslern och skär köttet i lagom stora bitar
En god vardagsgratäng med potatis, purjolök och kassler. Rör ner osten och krydda med lite salt (inte för mycket eftersom kasslern brukar vara salt)Skär kasslern i strimlor och rör ner den i potatisblandningen
Jag använder mig aldrig av färska lasagneplattor vanligtvis men häromdagen när jag var sugen på att slänga ihop en lasagne så snubblade jag över det här receptet på en hemsida och det hade blivit populärt av kommentarerna att döma
Veckorna bokstavligen försvinner för mig, och jag hänger inte med för fem öre. Rätt vad det är så står det väl skolavslutning och sommarlov i almanackan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.