Digestivebotten, härlig ostmassa med jordgubbssmak och ett täcke av bl a cremefraiche medlimesmak. Smaken kan du variera med tex choklad, blåbär, lime eller annat
Han blir övertalad av en kompis som är reseledare att följa med på en sällskapsresa till Indien, och när han p g a magsjuka blir kvarlämnad på ett hotell medan det övriga resesällskapet drar vidare börjar det hända saker
Att få tag på den perfekt mogna mangon är lika svårt som att hitta en riktigt bra avokado – det är väl därför butikerna tjänar pengar på att sälja dem med etiketten ätmogen
Blanda sist i färsen och låt den sen "sätta" sig en stund innan du steker biffarna på medelvärme. Smaka av kryddsmeten och se om du behöver tillsätta någon krydda innan du häller i hacket från fetaosten, tomaterna och mozzarellan
Smaka avmed salt. Vi stekte till några stora räkor och kryddade med vitlök, chili och lime. Fräs räkorna i olja och lägg i chilin, vitlöken och pressa i limen
Smaka avmed salt och svartpeppar. Jordnötssås är inte det nyttigaste man kan äta men om man gör såsen på kokosmjölk och äter med en massa sallad och lite bulgur behöver man kanske inte ha lika stor ångest
Tomater, lök och vitlök blandades med spenat och jag använde Kabanoss och slantade i några Korvish svartpeppar men det går bra med vilken korv som helst
Jag fortsätter göra mina glutenfria pajdegar med bas av bönor eller kikärtor. Idag tänkte jag bjuda er på en riktigt god glutenfri paj med salsiccia och spenat som fyllning
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.