Den här gången blev det spättafilé i ugn med något av en fransk touche. Spättafilé i ugn. Tycker det är riktigt kul att se vad man kan hitta på med det som blivit över
Servera spättafiléerna garnerade med dillkvistar samt med morots- och kapris blandningen, citronklyftor, sallad, tomater och valfritt tillbehör som pasta eller kokt potatis
Bra att hålla i med fingrarna och bita av. Börja med att smälta smöret i en teflonpanna och fräs curryn utan att det bränns, lägg sedan i den rivna vitlöken och salt, rör om
Servera den panerade spättafilénmed parmesanstompat mos och sugarsnaps. Spättafilé. Mosa ihop lite lätt med en gaffel och krydda med lite salt och peppar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.