Sojamarinerad lax med vitlöksslungad spenatÖnskar man att rätten ska vara mer matig, kan den med fördel serveras tillsammans med ris eller rostad potatis
Tanken var god, men, men… Nu för ett par veckor sen ville han dock mitt i allt ha en hel forell, då vi var och handlade, och naturligtvis var jag inte sen att följa
ris, att servera till 1 dl japansk soja 3 tsk honung (eller råsocker) 50 g färsk ingefära 600 g laxfilé 400 g broccoli 4 klyftor vitlök matolja, att steka i 3 msk sesamfrön 1 msk sesamolja salt
Alabalik Forell eller Alabalik som den heter här, är en populär fisk i Alanya. Även nere i Alanya är det många restauranger som har grillad forell på menyn, men den serveras oftast med bara pommes frites och ris och lite sallad
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.