Servera med Milda Vaniljvisp eller blanda Milda Vaniljvisp och Milda Visp för en mindre söt sås. Skala äpplena, skär bort kärnhuset och dela i små bitar
Det var min äldsta dotters barndomskamrat och bästa vän Hilda som gifte sig med sin sambo Martin, ochmed lilla dottern Elisabet som söt och lite motsträvig brudnäbb
Jag använde skaftet på en honungssnurra. Själv tycker jag det förtar lite av det speciella med julen om man håller på och förbereder alltför långt innan
Rör i kinesisk sojaoch srirachasås och smaka av med lite svartpeppar. 1 tsk kinesisk soja. 1 nypa nymalen svartpepparBlanda creme fraiche med lökpulver, malen ingefära och strösocker
Blanda ner honung, soja, ostronsås och peppar. Vill du kan du variera grönsakerna med tex minimajs, morotsstrimlor, gröna bönor, böngroddar eller skivad paprika
Ett riktigt fylligt vin med många mörka bär som blåbär och svartavinbär i både smak och doft, kraftfullt och fruktsyrigt så det förslår och riktigt, riktigt bra till den grillade fläsksidan
Lägg köttet i en så liten ugnsform som möjligt och täck med lock eller aluminiumfolie. Skär i skivor eller kuber och servera som underbart krispigt och smakrikt tilltugg till öl eller vin
Sältan från hummern och beskan från grapefrukten lirar väldigt bra med sötman från honungen. Ramslök är inte helt lätt att hitta, köpte min i somras och den går utmärkt att frysa in
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.