Dela smöret i små tärningar så det blir mjukt och vispa det luftigt med sockret. Blanda vetemjölet med bakpulvret och sikta ner det i smeten varvat med mjölken och rör runt med luftiga tag
Tårtan blir supersaftig med marängsmet ovanpå sockerkakssmeten. Den allra bästa fyllningen och toppingen är i min smak massor av färska skivade jordgubbar ihop med grädden
Vanlig sockerkakstårtamed chokladmousse och mosad banan mellan. Till middag åt vi Canneloni Arrabbiata - Canneloni med Ricotta, spenat och kryddstark och god tomatsås
När min fina karl fyllde år i somras fick jag baka tårta till honom. Det skulle inte vara vilket tårta som helst heller utan jag fick stränga regler om att det skulle vara en sockerkaks/jordgubbs/grädd-tårta, varken mer eller mindre
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.