Jag tänkte faktiskt dra till med en härlig, snabb vardagsrätt – såna kan man aldrig få för många av. Detta är en form av gratäng, laxfileér som får puttra i en härlig sås gjord på grönsaker, kokosmjölk och röd curry
tillsätt så mycket lax och räkor du har råd till. Skär den lätt tinade laxen i kuber. Lägg i laxbitarna. 4 portionsbitar Laxfilé (fryst och tinad). Låt såsen puttra i ca 5 minuter så att laxen blir genomkokt. 4 portionsbitar Laxfilé (fryst och tinad)
Jag hade snabbwokad broccoli, zucchini & sparris. Snabb och god fiskgratäng. Vi gjorde en fiskgratäng med både lax och torsk häromdagen som räcker till många
torka av laxfiléerna hjälpligt och salta & peppra dem en smula. Sätt på en stekpanna på medelhög värme, ha i en bra dos smör och lägg försiktigt ner laxfiléerna i dem
Lax med ädelost i ugn. 2 bitar laxfilé utan skinn + ädelost. 2 bitar laxfilé utan skinn. 2 port. Skär en skåra längst med mitt i varje filé, skär inte igenom
Har du ingen sådan så kan du köra laxen i ugn och ha då aluminium folie över så den ångas. Laxfilé. Den här rätten tar precis 15 min att tillaga och är nyttigare än nyttigast
Tina/värm på ärtorna lite snabbt med vatten i en kastrull. Igår gjorde jag lax till lunch och jag som inte äter ärtor köpte med min frysta ärtor hem ifrån affären på morgonen för jag tänkte att det skulle vara gott helt plötsligt ha ha
Lägg upp nudelsalladen på tallrik och skär laxen i bitar och lägg ovanpå. 2 st Salma lax á 180 g. Krydda laxen och stek i het panna med kokosolja,ca 30 sek på varje sida. 2 st Salma lax á 180 g 1 avokado salt, peppar, svarta sesamfrön eller kryddblandning wasabi /sesame
Det här är dessutom väldigt snabbt och lättlagat. Ett nytt recept med lax är ju alltid trevligt. Jag bara steker laxen i stekpannan med salt och peppar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.