200 gram valfria oliver2 msk olivolja1/2 vattenmelon i munsbitar200 gram fetaost i bitar1 liten rödlök i tunna strimlor2 msk rödvinsvinäger eller pressad saft från 1 citron1 kruka basilikasaltsvartpepparLägg oliverna i oljan
Lingon och maräng är en underbar kombination som jag tycker serveras alldeles för sällan, lingon är ett litet bortglömt bär men som tillsammans med rätt komponenter smakar alldeles underbart
Mättande vattenmelonsallad med fetaost och gurka. Ät dig mätt på sallad i sommar. Vattenmelon är billigt just nu och passar i så mycket, särskilt bra i matiga sallader
 Vacker och färgglad melonsallad tillsammans med kallrökt lax. Melonsallad För 4 personer 1/4 vattenmelon (ca 1kg, gärna kärnfri) ½ galiamelon (ca 500 g) 150 g fetaost 1 påse machesallad (á 70 g) 1 påse ruccolasallad (á 70 g) 150 g cashewnötter ca 1 msk olivolja ca 2 tsk balsamvinäger flingsalt Gör så här
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.