Nu blev det köttbullar med helt nya smakkompisar. Köttbullarnas smakkompisar är hämtade från Vietnam. Idag lagade jag till ytterligare ett recept ur kokboken Ny vardagsmat – Godare och enklare rätter för hela veckan
Snart är sommaren här med goda små västeråsgurkor, som bara väntar på att få läggas in. Jalapeño är en perfekt smakkompis till inlagd gurka, det smakar svensk sommar med bett
Timjan, crème fraiche och fransk senap är tre pålitliga smakkompisar, som håller även för en vardag i november när det känns som om världen blir allt kallare
Fishermans’ pie bygger på två pålitliga par smakkompisar. De är goda var för sig, smakkompisarna. Skottland har sin Shepard’s pie med lite kryddig köttfärs
Harissa smakade vi första gången på en restaurang i våras, också ett ypperligt ställe att träffa nya smakkompisar, och nu har vi äntligen lyckats lägga våra vantar på en tub
Smakkompisar som passar väldigt fint tillsammans. Det har inte hunnit bli så många “rabarberbak” denna försommar vilket är synd eftersom den ju är som godast nu
Här får jordgubbarna sällskap utav smakkompisarna citrus & mynta. Nu är äntligen jordgubbarna här. Som vanligt är de godast precis som de är, eller med gräddmjölk
Du hör ju själv, knäckigt brynt smör, sötmustig ugnsbakad pumpa mosad till krämig konsistens, syrligt äpple, aromatiska örter och så sötsyrliga långrostade tomater med en superkoncentrerad tomatsmak på det – så mycket aromer, så många härliga smakkompisar, så helt otroligt perfekt höstmysmat
Innan jag åt dessa tryfflar för första gången tyckte jag att vit choklad mest var sliskigt sött och rätt oätbart, men efter att ha ätit av de här raringarna insåg jag snabbt att tricket är att ge den vita chokladen en smakkompis, typ citron
Äntligen fredag. Men innan jag inleder fredagsmyset med sista delen av min Afternoon Tea-följetong vill jag passa på att tipsa om en supermysig film som jag och M såg igår, nämligen 100 steg från Bombay till Paris
Sen krävs det också många bra smakkompisar för att höja nivåerna ytterligare tycker jag. Inga smakkompisar förekom som fick det hela att verka gott och spännande
Päron och ädelost är två pålitliga smakkompisar. Lägger du till valnötter så har du grunden till en päronsallad som både jag och mina smaklökar går igång på
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.