Skär chokladen i små bitar och lägg i en glasskål och häll på grädden. Vill du som jag ha den tung och glänsande ganache som jag hade på mina muffins idag skedar du upp en del massa i en spritspåse med stjärntyll och spritsar dina cupcakes
Klappa sedan nötterna torra med en ren kökshandduk eller lite hushållspapper och hacka dem grovt. Antingen lindar du in dem i en bit obehandlat bommullstyg och låter knytet koka med i grytan eller så låter du helt enkelt bli att rensa bort kärnorna och fiskar i stället upp dem ur marmeladen när du häller upp den i burkarna
Vi var nio stycken runt bordet hemma hos mig och på tallriken låg som vanligt en massa gott. Vänd ner kakaosmöret, salt , vaniljpulver, nötteroch mjölet blandat med bakpulver samt apelsinskaloch kardemumma
På morgonen mixar du dem tillsammans med saften från en apelsinoch rått kakaopulver. Lägg upp i en tallrik och toppa med frukt, bär och annat gott - välj dina favoriter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.