Rosta mandeln i torr stekpanna. Låt den svalna. Mixa mandeln till ett fint pulver i en matberedare. Mixa florsockret och smöret tills det blir riktigt poröst
Kakdeg200 g smör, rumstempererat 140 g strösocker [1,5] 10 g vaniljsocker [1 msk] 10 g citronsaft [0,5 citron] 300 g vetemjöl [5 dl] 5 g bikarbonat [0,5 tsk]
Koka äggen (c. a sex minuter från uppkok) Spola och skala dem Sättugnen på 225 grader Celsius Blanda färsen med kryddorna Dela den ifyra delar, platta ut och svep färsen runt äggen
nderbart söta och goda små hjärtformade smörkakor till Alla Hjärtans Dag. Alla hjärtans dag Småkakor. Spröda och enkla smörkakor till Alla Hjärtans Dag
Inspirationen kommer ifrån skotska ägg men jag bytte ut äggen mot ost och jalapeno. Jag gjorde lite bbq häromdagen och ville ha lite tilltugg innan själva bbq-festen kom igång
Denna underbara cheesecake pratar mina kollegor fortfarande om. Flera månader efter att jag hade med den till jobbet, så jag måste bara tipsa er om denna igen (eftersom den tydligen gör ett sånt gott intryck)
För något år sedan kom jag i kontakt med den skotska kakan shortbread och efter att ha njutit av den tillsammans med en kopp gott te har kakan blivit en favorit här hemma
Denna skotska plum pot med apelsin och russin är däremot helt ljuvlig – tillräckligt mild för att passa på frukostfrallan, men samtidigt så smakrik att den också trivs tête-à-tête med en skiva lagrad hårdost framåt kvällskvisten
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.