Äntligen fick jag tummen ur att göra dessa plättar/bröd som så många redan testat. Maja följer jag på Instagram (Majas LCHF) och hon har massor med trevliga recept
Efter frukosten idag, som bestod av tonfiskröra med kokt ägg och ostsmörgås,. Recept på tonfiskröra1 burk tonfisk i vatten1 dl gräddfil2 msk majonnäs 1 schalottenlök 1 stjälk blekselleriSalt och svartpeppar
Börja med att skära fläskfilén i bitar. Fräs det tillsammans med vitlöken i en kastrull. Skär paparikan och rör ner det i grytan tillsammans med resten av ingredienserna
Beredning. Mördegen röres samman och får vila svalt i 1-2 timmar (minst). Kavlas sedan ut på längden. Mandelmassan rullas till en lång rulle och läggs mitt på mördegen
För ganska exakt ett år sedan var jag på Michaels bokreleaseparty av kokboken Mat under bar himmel. En underbar inspirationskokbok men många vackra bilder från västkusten och härliga recept och tips på picknickmat mm
När jag var liten var bruna bönor och falukorv min absoluta favoriträtt. Jag minns hur jag och min kusin protesterade i sann sjuttiotalsanda om vi inte fick bruna bönor på julbordet en jul och tvingade mammorna att laga
För ett par år sedan planterade jag en krusbärsbuske i trädgården. En av mina äldre grannar berättade att det funnits flera i vår trädgård för längesedan men att föregående ägare hade tagit bort dem
Jag hittar inspiration till min mat och recept från flera olika ställen. Om jag är intresserad av en specifik maträtt så googlar jag ofta och ändrar och justerar med mått och ingredienser så det passar min kost
Åt denna soppan för första gången när jag var i usa för ett par år sedan. Sen åt jag det en gång när jag var ute och seglade med min far och hans fru i skärgården, då var dom självplockade
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.