- Stek på medelvärme tills den nästan är genomstekt och tillsätt sedan wokgrönsakerna. Långsamma kolhydrater - Bulgur (perfekt att äta till lunch då du bör fylla på med långsamma kolhydrater regelbundet, så att blodsockret håler sig på en jämn nivå
En fördel med att inte äta fika och sånt är att man känner sig himla nyttig - vilket jag också upplever speglar av sig på resterande del av kostintaget
Surfade runt häromdagen på matbloggar och hittade en het röra med äpple, morot och dill som jag tyckte lät god, och idag blev det av att testa den till lunch
Med grönsakerna som komplement känns den klassiska "bacon och ägg"-rätten genast lite nyttigare. Sådana dagar brukar jag slänga ihop något som det på bilden, bacon, ägg, stekta tomatskivor, stekt svamp, ruccolasallad med avocado
Vi åt med vispad grädde, kanel och lite honung. Det som är bra med lchf är att allt är glutenfritt. Igår blev vi lite hungriga, men orkade inte ställa oss och laga någon direkt lunch
Till middag blev det helstekt kyckling med rotsaker (potatis, morot, sötpotatis, lök och paprika kryddat med salt, peppar, timjan, vatten och fond, och köpt marinerad hel kyckling), jag tog bara en före-ugnen-bild
Jag har valt det senare alternativet, och jag tänkte dela med mig av vad jag ätit som mellanmål ochlunch den här veckan, ni kanske också gillar recepten
Jag är mitt inne i en period i mitt liv då jag kämpar extra mycket med något som ska ge mig bättre förutsättningar både nu och i ett framtida perspektiv
Blanda rotfrukterna och frukten tillsamman med pumpakärnorna. Jag började med att laga en linssallad av några deciliter gröna linser (de var ju ändå får få att koka soppa eller dhal av)
Idag tittade faktiskt solen fram lite lagom till den lite sena lunchenoch vi åt utomhus. Börja sedan med salladen så den får stå till sig lite och mjukna
Med träning, promenader och vandring skall jag äntligen lyckas med att gå ner i vikt. Efter att jag slutade spela både innebandy och fotboll för några år sedan gick jag upp kraftigt i vikt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.