Koka upp broccolin och panera torskenmed sesamfrö samt salt och citronpeppar. Torsk. Vispa pumpan till mosmed persilja,hackad vitlök, smör och lite kryddor
Lägg torsken i en ugnssäker form och krydda med salt och citronpeppar. I eftermiddags körde jag och hämtade barnen lite tidigare från fritids, och sen fick de följa med mig till jobbet de sista två timmarna
4 600 g torsk 900 g fast potatis 2 ägg 2 msk smör eller margarin 3 msk vetemjöl 2 1/2 dl matlagningsgrädde 2 1/2 dl vatten 1 fiskbuljongtärning 1/2 kruka dill salt och vitpeppar Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Stekt torsk. Ordning och reda – men inga pengar på fredag, så nu gäller det att hushålla med stålarna och inte falla in i oxfiléovanor såhär efter nyårslyxen
4 900 g potatis Sås 1 ask färsk dill (à 20 g) 1 dl lätt crème fraiche 1/2 dl majonnäs salt peppar Grönsaker 250 g små ärter Torsk ca 600 g torskfilé 1 msk olja Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
Torskfiléer. Oerhört gott till kokt potatis eller ris, men också bara med grönsaker till. Ta fram en kastrull och häll i matlagningsgrädde, creme fraiche, smör och äggula
Lägg upp potatisen på tallrik ochmosa lätt med en gaffel. Gaffelmosad potatis. Torsk. Dela fisken i mindre bitar och gnid in med salt, peppar och olivolja
Exprimenterade lite i helgen och försökte mala mitt eget sesammjöl vilket inte gick så bra då det är en del olja i fröna men jag fick en del "krossat" sesamfrömjöl som jag idag använde som panering ihop med lite mandelmjöl
Servera medpotatismosoch som jag toppade med en gräslöksås. smör att steka med. -Jag älskar laxpinnar sa Carl och åt totalt två filéer själv, samt en stor portion hemgjort mos
Kokt torskmed äggsås är en gammal klassiker som står sig även idag. Första gången hade jag torsk,sen hoki, men annan vit och fast fisk går precis lika bra
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.