Torskmed spenat och tomater i syrlig kaprisgräddsås – gör så här. torskfilé, färsk, gärna ryggfilé. Skala och skiva löken tunt och fräs den mjuk på medelvärme i ½ msk smör
Sila av och häll såsen över järparna och låt såsen småkoka några minuter med järparna innan de serveras medpotatismos (eller kokt potatis) ochpressgurka
Servera medpotatismosochpressgurka. Igår fick jag en längtan efter lite husmanskost och jag hade goda potatisar, zuchini och gurka hemma från mina föräldrars senaste besök
Ceviche är ursprungligen en fiskrätt från Peru som görs på färsk fisk som kan varieras (efter utbud eller tycke och smak) och som marineras i en citrussyrlig lag och kryddas med koriander
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.