Saras Smaker: Gröna små rätter till jul
Dalaliv
Dalaliv

Saras Smaker: Gröna små rätter till jul
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 300 gr primörer (blomkål, fänkål, rädisor, bönor etc)
  • 1,5 dl vitvinsvinäger
  • 1 dl vatten
  • 1/2 msk salt
  • 0,5 gr saffran
  • 2 vitlöksklyftor
  • 2 cm stor bit färsk ingefära - som delas i mindre bitar
  • 1 röd chili - skivad
  • 1 dl olivolja
  • 250 gr små fina champinjoner
  • 1 dl olivolja
  • 2 msk rödvinsvinäger
  • 1/2 msk flingsalt
  • 3 varv med pepparkvarnen
  • 100 gr fint skuren grön sparris
  • 1/2 rödlök - tunt skivad
  • 500 gr kokta hela rödbetor
  • 125 gr chèvreost
  • 1 dl pumpafrön
  • 1 msk flingsalt
  • 4 drag med pepparkvarnen
  • 1 litet rosésalladshuvud
  • 1 äpple
  • 3 stänger selleri
  • 1 stor morot
  • 1 dl valnötter
  • 1 dl grädde
  • 1/2 dl olivolja
  • 1 msk riven pepparrot
  • 1/2 msk citronsaft

Beskrivning

Läs hela beskrivningen

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.