De här små bröden var inte bara ruggigt snabba att baka utan de var också tokgoda. Ytan på bröden blir knaprig och när de kalljäses blir det sega härliga innandömet fyllt med bubblor
Blanda smör och vetemjöl till en smulig massa. Lös upp jästen i mjölken. Tillsätt ägg, salt och socker. Arbeta samman till en smidig deg och låt jäsa 1 h under handduk
Lägg ett salladsbröd på en tallrik. Avsluta med det andra salladsbrödet. Det känns som att det dyker upp nya hamburger-ställen i Milano mest hela tiden
Det är så gott, smakar nästan som pizzeriornas salladsbröd. Vår son, Alexander, är inne i en riktig "hjälpatillperiod" och bakning och städning är absoluta favoriterna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.