Den är dessutom himla nyttig medlaxen, spenatenoch sötpotatisen. Skär sötpotatisen i klyftor, lägg i en ugnsform och ringla över olivolja, salta och peppra och krydda med franska örter eller liknande
Täck bottnen på en djup ugnsfast plåt med färsk spenat, du får känna av hur mycket du vill ha personligen men tänk på att den sjunker ihop väldigt mycket när den tillagas
Smula fetaost i en bunke och blanda med creme fraiche, spenat samt salt och vitpeppar. Förbered önskat tillbehör att servera till din laxmed fetaosttäcke
Recept ugnsbakad laxmedspenatoch kokosris. Och gör det vegetariskt genom att blanda runt det som en sallad tillsammans med rejäla grönsaker, avokado, koriander, hackade nötter och sojabönor
Servera laxenmed kokt potatis och sallad. Blanda med ärterna och ringla över lite olja och vinäger. Lägg spenatoch halverade cocktailtomater i en ugnsfast form
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.