Oavsett om du brukar äta vegansk mat eller inte så är den här grytan alldeles fantastiskt god. Extra gott blir det att servera den med krämigt kokosris
Lime och kokosmjölk tycker jag är en riktigt god kombo och det är denna gryta smaksatt med. Servera som egen rätt med sallad och bröd eller som tillbehör till exempelvis quorn, eller fisk om du äter det
Lins- och sötpotatisgryta (ca 4-6 bebisportioner). Röda linser, sötpotatis, morot, lök, kokosmjölk och ingefära är grunden till en smakrik, men ändå mild och len gryta
Saffran & sötpotatisgryta, 6port. En god, värmande och mättande soppa är alltid en bra middag. Den kan piffas upp till fest med roliga tillbehör eller vara en snabb vardagslösning på vad som fanns i kylen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.