Igår var mammas och Angelicas sista dag här i Göteborg innan de idag satte sig på tåget hem igen, så därför myste vi till det lite extra igår kväll medäppelpaj och hemmagjord, kallrörd vaniljsås
Äppelpaj serverad i portionsform med mördeg, mandelkräm, en äppelkompott som doftar kardemumma, kanel och vanilj, havreströssel med smak av kanel, hemlagad vaniljsås och så färska blåbär och hallon
Ute i mammas och pappas trädgård kryllar det av äpplen, så därför passade jag på att lyxa till det lite extra – en äppelpajmedvaniljsås fick det blir till frukost
Servera med hemgjord vaniljsås à la LCHF. Igår var en en sådär lagom slö dag när hösten börjar träda in o jag fick lust att laga en god middag med dessert o allt
Servera pajen ljummen medvaniljsås. Här hemma kan vi bara hålla med. Vaniljsås. En riktigt god paj med underbart frasig pajdeg och smaker av både äpple, mandel, kanel och kardemumma
Jag tycker väl egentligen inte att det är något större fel på vaniljsåserna man kan köpa i affären, dom är goda men det är ju såklart ännu godare att göra sin egna med äkta vaniljstång i
Servera med glass eller vaniljsås. Smält smöret och blanda de sedan med de torra ingredienserna. När man har några äpplen över hemma så går det så enkelt och snabbt att snickra ihop en äppelpaj
I dag gjorde jag en med Royal Gala äpplen och hemmagjord vaniljsås. När vädret “suger höstballe”, som någon uttryckte det, är det fint med en paj som tröst
Äppelpaj och vaniljsås blev det idag när vi hade vänner på besök. Ja, äppelpaj är ju inte direkt svårt att lyckas med, men vaniljsås kan faktiskt vara lite klurigt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.