La dem sedan på en bädd av ruccolaoch pinjenötter. ruccolasallad. Kombinationen rödbetor och chevéost är oslagbar och när vi grillade så gjorde jag knyten med rödbetor och chevéost i
Den är både besk och söt på samma gång, och den blir väldigt fin och somrig med ruccolan. Det var dock med skinka i den pajen, så jag gjorde den vegetarisk och lite egen
Omelettrulle med rökt skinka, pepparrotsost ochruccola. Ruccola. Så himla mysigt att sitta och dricka kaffe och njuta av godsaker på balkongen i höstsolen
Tillsammans med några nävar ruccolaoch lite äggstanning blev det en jäkligt god paj. Nu är vi äntligen inflyttande i vår nya lägenhet och äntligen kan jag börja laga mat på riktigt igen
Hacka ruccolaoch smula fetaosten. Blanda ihop, pasta, ruccola, fetaost och olivolja. Pasta med fetaost, ruccolaoch serrano (ca 4 portioner). 125 g ruccola. Pasta med fetaost, ruccolaoch serrano (ca 4 portioner). 125 g ruccola
Blanda pastan med såsen och tillsätt citronsaften, hälften av ruccolan samt de soltroakde tomaterna. Hetta upp en rejäl skvätt olivolja i en stekpanna och tillsätt vitlök och chili
Salladen med krispig bacon och knapriga rostade valnötter fungerade jättefint ihop med ädelostsåsen. Rosta valnötter genom att lägga dem i en het stekpanna utan olja och sväng runt dem tills de börjar få färg
När jag var där med några vänner, tillika gamla kollegor, nyligen tog jag en galette med fyllning av kyckling, fetaostkräm ochruccola, ett glas vin och en capuccino
Denna gång blev toppingen lite mer standard brunch-aktig med ruccola, avokado och speck. Han är rätt rolig, och gör inspirerande recept - kolla in French Guy Cooking om ni är intresserade
Mixa ruccola, de rostade pinjenötterna, osten och olivoljan i en mixer eller med mixerstav. Dela fisken i lagom stora bitar och stek dem lätt i lite olja
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.