Många kryddblandningar innehåller väldigt många saker som man kanske inte vill ha i sin mat. Därför gör jag egna, hemmagjorda kryddblandningar och här är de recept jag har provat använda för just tacokrydda, tandoori och grillkrydda
Här är en ny rub som jag testade till grillad fläskfilé. Det här är en rub som kan bli hur het som helst, beroende på hur mycket Cayennepeppar man har i, men dessa mängder kändes helt ok
Funkar även som rub till sommarens grillningar. spiskummin - malen. fänkål - malen. koriander - malen. Blanda kryddorna och använd till en chili eller liknande rätter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.