Foto. Theres Lundén. När jag var liten blev jag och min familj hembjudna till Asissa och Samira som lagade denna fantastiska gryta med tunisiskt ursprung
Rotfruktsgryta. Rotfruktsgryta. Servera rotfruktsgrytan med couscous. 1. Skala och finhacka lök och vitlök. Skala och skär morot, kålrot och rotselleri i kuber
Det här är en av mina älsklingsrätter. Grunden till det här receptet kommer från Icas kundtidning Buffé, men jag har ändrat det lite så att det passar oss
ROTFRUKTSGRYTA MED VEGGOKÖTT, 1-2 portioner (räcker bara till en om det är jag som äter)1 lagom stor kålrot i tärningar1 stor morot i bitar eller skivor1 palsternacka i bitar1 gul lök, skivad½ dl torkade bitar eller strimlor av texturerat sojaprotein (eller något annat valfritt köttsubstitut som man gillar)1 lagerblad4 kryddpepparkorn1½-2 dl vattensmulad buljongtärning efter eget tycke och smak Koka upp vatten, buljongtärning, lagerblad och kryddpeppar
FLÄSK- OCH ROTFRUKTSGRYTA. Fläsk- och rotfruktsgryta. 2015-10-03, 10. 45. Nu känner man verkligen att hösten är på ingång och jag kan ändå tycka att det är lite mysigt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.