Denna fiskpuddingen är nog barnens absoluta favorit bland fiskrätterna jag gör på jobbet. Den serverar jag med smält smör,kokta morötter och kokt potatis
Koka risgrynen på svag värme med vatten och salt under lock i ca 10 minuter. Dra på värmen nu och häll i mjölken och låt koka upp under omrörning, dra sedan ner värmen igen, lägg på locket och koka till grötkonsistens, ca 35-40 minuter
Julig gröt. Vi brukar alltid avsluta julafton med en tallrik risgrynsgröt och en skinkmacka. Trots att vi ätit julmat och fikat, knäckt nötter och ätit godis och magen står i trekvart så är det ändå av någon konstig anledning jättegott med gröten på kvällen
KåldolmarFörmodligen kom kåldolmarna till Sverige genom de turkar med familjer som befann sig i Sverige i början av 1700-talet för att få tillbaka pengar som de hade lånat ut till Karl XII
En gång åkte vi runt i de låga bergen norr om Verona. Stannade i Negrar och besökte vinkooperativet som en gång lär ha uppfunnit Amarone, vinet gjort på torkade druvor
Jag gjorde den till mellanmål idag, den är givetvis utan alkohol och kan även ätas som en del av din frukost och/ eller som "något gott att äta" på kvällarna om sötsuget anfaller dig
En bra och billig grönsaksgratäng när hungern anfaller och man inte har så många " pluppar " kvar. Man kan också använda grönsaksspsd eller grönsaksbuljong till såsen, men jag tycker den ser trevligare ut om man har kokosmjölk som bas
Ibland blir det inte som man tänkt sig - men bra ändå. Jag hade hittat ett recept på nätet med torskrygg, men väl på plats i fiskbutiken så fanns det inte
Vassego. En färsrulle fylld med parmaskinka och hemmagjord pesto. En riktigt god variant på pesto med prästost och mandel som du snabbt och lätt mixar ihop själv
En klassiker för många, en sjuttiotalsrätt. Kassler med risbotten, ananas och ost på toppen. Då vår blogg används mycket av våra barn när de letar efter mammas recept får en rätt som denna också sin plats
Lilla I har börjat på dagis. Och det har sina risker. Efter bara tre dagars inskolning anföll dagisbacillerna henne, och hon fick vackert stanna hemma, först med pappa och mamma, sedan med mormor och morfar
Något som alla barnen här hemma äter är tomtegröt eller risgrynsgröt som det faktiskt heter. Tomtegröt är i princip det enda som minstingen äter till frukost
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.