Idag, dan före dopparedan, har vi som tradition att äta risgrynsgröt till kvällsmat. Jag och ungarna älskar risgrynsgröt så det är ren njutning för oss att sätta skeden i en talrik krämig, len och helt underbart god gröt
Igår gjorde jag tomtegröt och jag lyckades, jag har faktiskt tagit avstånd från just tomtegröt tidigare då det bara bränner fast i grytan men med det här receptet får man finfin gröt och det är så enkelt, testa
Jag hade inte ätit risgrynsgröt sen jag blev vegan för mer än tre år sedan. Sen blev jag akut sugen och testade ifall det går lika bra att göra på sojamjölk
Nu är jag på jobbet (blev en sen uppdatering av lunchen idag) och ska strax äta tomtegröt med skinkmacka och igår köpte jag en stor burk av "mina" pepparkakor (Anna's Pepparkakor alltså) Det är ju faktiskt bara 3 månader och 1 dag kvar till julafton lixom, så man måste ju börja förbereda sig lite
En viktigt sak jag nu lärt mig - det går inte att stressa fram en tomtegröt. Superb Tomtegröt2,5 dl grötris5 dl vattensalt och socker9 dl laktosfri mjölk1 dl laktosfri gräddeKoka upp vatten och ris och kryddor
Risgrynsgröt eller tomtegröt, kärt barn har kanske inte många men i alla fall två namn. När jag bodde hemma kunde mamma koka gröt lite då och då men nu för tiden är det mest bara till jul jag äter denna krämiga och goda gröt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.