Häromkvällen åt vi Jamie Olivers oxfilé med bearnaise och grillade grönsaker. Ta ut köttet ur påsen, klappa det med hushållspapper och rulla det i olivolja
Om broccoli och selleri inte är någon favorit kan dessa bytas ut mot frysta blandade grönsaker, majs, paprika och tomat eller andra grönsaker som barnen gillar
Strö över oliverna, och garnera med färsk timjan. När jag var barn och bodde på missionsstationen i Congo hade vi egna höns som försåg oss både med ägg och kött, och söndagsmiddagen bestod ofta av just höns
Pressa över vitlöken och krydda med timjan och salt. Blanda om med jämna mellanrum. När halva tiden har gått så tillsätter du oliveroch rödlöken skuren i klyftor
The post Rostad potatissallad med grillade grönsaker ocholiver appeared first on. Ett trevligt tillbehör till grillningen som man gör i ugnen när köttet ligger på grillen, en sallad som har potatis och gott om grönsaker som smakar mycket
Lägg i oliverna – de kan läggas i med kärnor, men jag brukar kärna ur dem genom att trycka ett brett knivblad mot dem så de spricker och sedan dra isär dem i två halvor medan jag plockar bort och slänger kärnan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.