Skär citronen i skivor och lägg över sötpotatisen. Strö på torkad timjan, salt och peppar. Skala sötpotatisen och skär den i stavar, fördela på en ugnsplåt
Särskilt om en sur ingrediens som vinäger, vin eller citron tillsätts i pannan. Blanda ihop alla ingredienserna för marinaden i fryspåse och lägg även i kycklingfiléerna
I den här marinaden har jag olja och soja som bas och kryddat med vitlök, timjanochcitron. Fläskkotletter går många gånger att hitta till bra pris ochmed en god marinad blir det en god köttbit att lägga på grillen
Tilll dessa hör att helt lätt enkelpanera små bitar av kycklingfilé i vetemjöl, och därefter försiktigt bryna dem i smör, varefter de får sjuda tillsammans med goda smaker tills de är genomkokta
baconlindad kycklingfilémed ugnsstekt potatis. Och den här kycklingen går ju att variera hur mycket som helst beroende på vad man stoppar i, t ex med färska kryddor eller olika ostar
Ugnsbakad kycklingfilé. Sprid ut på en bakplåt, ringla olivoljan över, krydda medtimjanoch salt. vaknade upp i morse med halsont, feber och allmänt hängig
Här serveras den medmarineradkycklingfilé, nudlar och thailändsk gurksallad. Blanda hett vatten med socker och salt i en skål, rör om så att sockret löser sig ordentligt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.