Vi testade ett nytt recept på soppa, vegetarisk färssoppa med ostkräm, som blev riktigt god, även om barnen inte uppskattade den tydliga smaken av dijonsenap
Smaka av med peppar. Ställ rullarna på högkant och toppa med en klick löjrom och några gräslöksstrån. Rökta laxrullar med ostkräm och löjrom , 20 st (8 bufféportioner) 10 stora skivor kallrökt lax Fyllning 2 dl riven ost (gärna cheddar + svecia) ca 2 msk crème fraiche 1 tsk dijonsenap ½ dl hackad gräslök 2 msk löjrom nymald vitpeppar Garnering gräslöksstrån Börja med fyllningen
Finhacka hälften av baconskivorna och blanda med kycklingfärsen. Stek resterande bacon, delat i mindre bitar, i en varm stekpanna på medelstark värme så att fettet smälter ur och bitarna blir knapriga
Här kommer Evas pepparkakor med ostkräm. Blanda bikarbonaten med mjölet och blanda i lite i sänder. Hyvla långa remsor av degen direkt på plåten klädd med bakplåtspapper , skär remsorna i tre delar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.