Låt krämen tjockna och häll sedan upp den i en skål och låt den svalna. Koka ca 500-600g rabarber och jordgubbar tillsammans med 5dl vatten och 1,5-2dl socker och en frön från en halv vaniljstång
Smaka av med salt, peppar och ev lite mer honung. Har som sagt blivit en del rabarber i år och då jag lessnat lite på både paj och saft så ville jag testa något nytt och sprang då på detta recept och bestämde mig för att testa
Servera med vaniljglass. Lägg rabarber och annanas i en smord form. Smält smöret i en kastrull, lägg därefter i resten av ingredienserna och blanda till en jämn smet
Sylten passar till plättar, pannkakor och även som fyllning i tårtor och andra bakverk. 200 g jordgubbar 200 g rabarber 400 g syltsocker Skär jordgubbar och rabarber i skivor. Blanda dem med socker i en kastrull och låt koka under omrörning i 5
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.