Og dette er faktisk første gang jeg har laget noe som ikke ble særlig vellykket. (Hornsalt fungerer når man skal lage en tørr kjeks, men visstnok ikke når det er en del fuktighet i deigen
I dag testade jag att göra en vegetarisk hamburgare på svarta bönor. Rent smak- och konsistenmässigt så blir det väldigt likt köttfärs, frågan dök upp hos både barn och vuxna om det var kött
De tog bara cash, man köade vid disken och kunde endast välja mellan burgare med eller utan ost, bestämma hur man ville ha den tillagad och om man vill ha alla tillbehör eller ej
Brödet toppades därefter med massvis med ingredienser - isbergssallad, bladspenat, den stekta quornburgaren och lökringarna, röd paprika, tomat, egen-soltorkad tomat, fetaost, oregano samt några droppar olivolja och flingsalt
Denna gång blev jag betydligt mer nöjd med konsistensen. Nu har jag gjort mitt andra försök med att få till en veggieburger likt den jag åt i Brooklyn förra året
Today isthe day. Vispa äggen pösiga. Gissa. Kommer ni ihåg att jag för några månader sedan skrev att jag skulle testa på att göra smörgåstårta "LCHF way"
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.