* Putsa kopparbyttor och mässing - Mässing är ju svårt att putsa, nästan omöjligt att få glänsande. Ja mitt inlägg om att putsa silver utan kemikalier är ju extremt populärt och många hittar mig så - nu kom uppföljaren
Så mycket lättare att putsa och få en rejäl köttbit som håller ihop och är jämntjock. Oj, vad gott. Både den mörade fläskytterfilén som kryddades med salvia och så potatisen
Putsa fläskfilén och skär ett snitt i mitten på längden, nästan helt igenom ca 1 cm från botten. Att fläka ut fläskfilé och banka, lägga på fyllning och rulla ihop - det tycker jag är ett bra sätt att tillaga och variera köttet
Putsa köttet och lägg i frysen i 30 minuter eller om du använder djupfryst kött, så låter du det tina en stund bara och så går det bra att skära tunna skivor med en vass kniv
700-800 gram putsad fläskfile . 700-800 gram putsad fläskfile. Hallå alla mina bloggläsare. Tänkte dela med mig det godaste jag ätit på länge och som var väldigt uppskaddad här hemma
Börja med att ta bort alla senor och putsa fläskfilén fin. Världens godaste pasta med fläskfilé. Nu är det helg igen och idag har vi varit på invigningen av grillmässan i Kungsträdgården som vi var inbjudna till och det var roligt även fast det ösregnade
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.