Ringla över olivolja och krydda med salt, peppar och paprikapulver. Det är så himla gott med primörer. För mig är sparris, morötter och vårlök på grillen ett äkta teckan på att våren har kommit
Ta av medan de fortfarande är lite fasta och häll av vätskan. Supersnabb pastasås på röda linser, morotoch champinjoner fick det bli här innan vi for till badhuset idag
Idag testade jag ett nytt recept på vegetariska burgare medmorotoch linser. Vi är fler och fler som upptäcker hur fräscht, nyttigt och gott det är med vegetarisk mat
Mixa linser, mangold, persilja och ägg till en slät smet och blanda medpotatis/morotsrivet. Linser och ägg bidrar med bra protein, och chiamjölet bidrar med bra fettsyror - förutom att det också ger stadga åt biffarna
Tvätta paprikorna och skär paprikaköttet i stora tärningar som harmonierar i storlek med morötterna. Du kan äta ragun som den är, som tillbehör till stekt fisk, med hårdstekta ägg eller rumstempererad på en buffé
Riv morötterna och lägg ner dem tillsammans med övriga ingredienser i en matberedare. Jag hittade det här receptet på bloggen "Jennys goda liv" och kände direkt att dessa måste jag göra
Tillsätt morotsblastenoch örterna och blanda ihop. Spara morotsblasten. Visste ni förresten att det mest näringsrika sättet att tillaga rödbetor och morötter på är att ugnsrosta dem hela, med skalet på
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.