kokschefen.se

Provencekryddad kycklinggryta

Name: Provencekryddad kycklinggryta
Ingredients: 2 kg kycklingklubbor eller lår; 2 msk olivolja; 1½ dl färsk timjan; hackad; 1 kruka basilika; 500 g körsbärstomater; 3 vitlöksklyftor; 2 gula lökar; 3 msk olivolja; 37 cl vitt vin; 2 hönsbuljongtärningar; 1 dl vatten; 2 lagerblad; 1 burk gröna oliver med kärnor; 1 burk svarta oliver med kärnor; 1 zucchini; grön eller gul; Salt; 2 krm grovmalen svartpeppar