Häll över vitkålsblandningen i en ugnsfast form och toppa med riven ost, bestäm själv hur mycket. Fräs detta i en stor stekpanna utan att det tar färg, i rikligt med smör
Till det hade jag kokt blomkålsris med tomat- ochavokadosallad. När jag bakar, så tillför kokosen, en lätt arom och sötning, vilket innebär att man helt kan utesluta sötningsmedel
Tag av det översta pappret och lägg det nedre med smeten, på en plåt och ställ in i ugnen. Gör en köttfärssås med resten av ingredienserna, utom de båda ostsorterna
Fullt pådrag med brandbilar och poliser, stökade till middagsplanerna igår. Grönsaker och Sallad,. Det fick bli kycklingfiléer som fick steka långsamt i olja och grillkrydda, med en coleslaw, som blev middag
Servera med en god grön sallad och aioli. Smörj en ungsfastform med smör. Blanda ihop Färskost och Creme Fraiche och lägg den i botten av en ugnsfastformen
Servera med t ex creme fracihe, räkor, rom, rödlök och grillkrydda. Tyvärr var alla räkor med skal slut i frysdisken pga leverantörproblem, så jag var tvungen att ta fulräkor
Det var dags för fiskdag idag, med bacon- ochparmesansmak. Jag använde färdiga portioner av torskrygg, men det går lika bra med hel fisk, dock förläng då tiden i ugnen
Blanda sedan kycklingfräset med crème fraiche, ägg och hälften av osten. Dela smöret i mindre bitar och rör ihop med de torra ingredienserna eller kör i matberedare tills allt blandats
Jag kör squashskivorna en runda i ugnen först, innan jag varvar dem med köttfärsen och ostsåsen. Bryn under tiden färsen tillsammans med den hackade löken
Blandade sallad med grönsaker och äggvitorna som blir över från skarpsåsen, samt mogen avokade. Tillsätt resten av ingredienserna, ställ såsen i kylen en stund, innan servering
Blanda ner purjolöken i gräddblandningen, tillsammans med den rivna osten. Häll av löken i ett durkslag, så att så mycket som möjligt av vattnet rinner av
Kommentarer
lokatten36
Mycket lättlagad och god maträtt även om vi glömde att marinera först
Logga in eller Registrera för att kommentera.