Hur som helst, potaufeu har jag hört talas om förut och tänkt att det ska jag prova. 2 kycklingfilérersmör att steka isalt och peppar2 potatisar2 morötter1 gul lök2 st vitlöksklyftor1 msk olja1 dl vatten1 kalvbuljongtärningrosmarinpersiljaBörja med att skala och skära vitlök, potatis, lök och mörötter i bitar. 2 potatisar
1 l vatten1 tärning kycklingbuljong1 schalottenlök1 kycklinglår, helst urbenaten halv morotett blad savoykål1 kvist timjan1 lagerblad2 svartpepparkorn1 potatis, delad i hälftenen skiva stekt fläskpersilja Bryn kycklinglåret. Koka morot, lök, timjan, potatis och kycklinglår i buljongen i ca 30 min
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.