Men se du, där håller jag inte med. Men först får ni receptet på hur man gör pocherade ägg. Få igång en virvel i kastrullen med en slev och häll ner ägget försiktigt
Receptet kommer från Allt om mat/Expressens kokbok "Karibien", originalreceptet är utan potatis men vi valde att kompletera sötpotatisen med potatisklyftor
Laxtournedos. Jag tänkte att vi går hårt ut och kör igång med ett härlig recept redan på förmiddagen. Dessa läckra snäckor fyllde jag med färskost, soltorkade tomater, rödlök och annat gott
Hel fisk kan koka i sitt eget spad tillsammans med lite grönsaker. Den kan också skäras i tjocka skivor eller filéer (t ex lax) och sjudas i buljong eller i spad smaksatt med t ex vitt vin
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.