Originalreceptet är med gösfilé men priset avskräckte mig den här gången så jag provade med den betydligt billigare koljan som jag blev rekommenderad hos fiskbilen
Men se du, där håller jag inte med. Men först får ni receptet på hur man gör pocherade ägg. Få igång en virvel i kastrullen med en slev och häll ner ägget försiktigt
Blanda runt och krydda med salt och peppar. Smaka av såsen med salt, citronsaft och cayennepeppar. Ugnsbakad kolja, 4 portioner. 800 g filé av kolja eller torsk. Skölj och strimla purjolöken, låt steka med fläsket sista 5 min. Ugnsbakad kolja, 4 portioner 800 g filé av kolja eller torsk
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.