FRISKA CITRONFORMAR. Frisk och syrlig smak har denna citrondessert. Den är lätt och fin och passar därför utmärkt att servera efter en mättande huvudrätt
Dessa godingar gav mig en topp10 plasering i Land tidningens "SM i småkakor". En god kaka med smak av citron och har ett härligt segt kokostäcke på toppen
Självklart finns här stort utrymme för variationer, men jag presenterar här fyra förslag på vad man kan ha på sitt Afternoon Tea-sötsaksbord, nämligen chokladkolapajer med pekannötter och flingsaltad vispgrädde, sega sötsyrliga citronformar, enkla mördegsformar med vaniljfraichegrädde och bär och supersaftiga minicupcakes med morot och valnötter, toppade med lite frosting och kanel
Sega citronformar toppade med hallon. Den här våren känns det som att man ser Afternoon te överallt. i matmagasin, veckotidningar, på nätet och självklart även i bokform
Det har åter igen gått lite för många dagar sedan jag uppdaterade bloggen. Jag sitter i skrivande stund och jobbar med den nya designen på bloggen som kommer vara modernare, snyggare, mer lättnavigerad och innehålla ett sökbart receptregister
Igår fick jag ett paket från Karin på Mika Design, som innehöll ett whoopie pie-set. För alla er som inte vet vad en whoopie pie är så ska jag förklara det
I går hade jag sytjejerna på middag. När jag flyttade från Eskilstuna till Linköping 1986 kände jag ingen, det blev inte bättre av att vi bodde på landet så den spontana kontakten med grannar fanns heller inte
För någon månad sen så firade Petronella sin 50 års dag med stort kalas och tårta så klart. Jag fick helt fria händer vilket kan låta som en dröm men vilket inte alltid gör saken lättare
Jag har varit på Tourn. co event där de hade bjudit in killarna som är grundaren av nya appen Look8. me. Tourn (T) är ett företag som är som en mäklare mellan bloggare, instagrammare mm och olika företag
För några veckor sedan hade jag plåtning med Adidas. Vi hade en bra utmaning då alla bilder skulle fotas i solnedgång eller uppgång därför att deras nya sko Solarboost är kopplad till just det och vi hade som vanliga superlimiterat med tid och vi behövde ju också ha tur med vädret
Till Petronellas förskräckelse såg vi att det stod ”Skaldjursbuffé” på våra matbiljetter, och eftersom hon inte kan äta skaldjur gick vi ner och pratade med världens trevligaste hovmästare på restaurangen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.