Eftersom vi skulle äta vår fläskfilémed en nudelsallad så passade Håkan på att testa ett recept på en vietnamesisk dippsås som han visste fanns i Lisas bok "Det godaste jag vet"
Servera med t ex stekt potatis och en kall mango chutneysås och sallad. Ta ut k öttet och slå in i folie och låt vila medan du fixar till resten av middagen
Putsa fläskfilén vid behov. Servera med klyftpotatisar och en sallad. Hetta upp en stekpanna med olja i. En enkel salladmedsalladsblad, tomat, gurka, fetaost och melonkärnor passar utmärkt till
Servera med krämig potatisgratäng. Bryn fläskfilén hastigt i smör, så att den får en vacker yta. 1 fläskfilé. Putsa fläskfilén och ställ ugnen på 125-150 grader. 1 fläskfilé
Putsa fläskfilén och skär ett snitt längs med file´n men ej helt igenom. Servera med en god sallad. Har helt enkelt haft fullt upp med diverse roliga saker
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.