Fläskfile'

Fläskfile'

  • 159 Recept
Festfilé med lingonsås

Festfilé med lingonsås

Skär fläskfilén i tjocka skivor och krydda med salt. Stek köttet i smör i en stekpanna. Vispa ihop grädde, fond, kryddpeppar, soja och lingonsylt i en låg vid gryta
Fläskfilé- och kantarellpanna

Fläskfilé- och kantarellpanna

Skär fläskfilén i centimeter tjocka skivor och krydda med salt och peppar. Stek fläskfilébitarna i en stekpanna tills de är gyllenbruna
Fläskfilé i krämig dragon- och senapssås

Fläskfilé i krämig dragon- och senapssås

700 g fläskfilé smör, att steka i neutral olja, att steka i salt peppar. Rotfrukter600 g potatis 2 morötter (stora) 1 rödlök (stor) 2 palsternackor (stora) 3 msk neutral olja 5 klyfta vitlök salt peppar
Fläskfilé och pasta med pesto

Fläskfilé och pasta med pesto

Skär fläskfilén i skivor. Krydda med salt och peppar. Strö över örtkryddor. Stek skivorna i flytande margarin
Fläskfilégratäng med bearnaisesås

Fläskfilégratäng med bearnaisesås

600 g fläskfilé. 1salt och peppar. 1150 g champinjoner. 12 msk smör. 12 dl färdig bearnaisesås. 12 dl mjölk. 1500 g potatis
Fläskgryta i krämig pepparsås

Fläskgryta i krämig pepparsås

Tips till kvällen, en krämig fläskgryta med förslagsvis ett glas rött. Gott en fredagskväll men funkar även en helt vanlig vardag, med mjölk
Japansk fläskfilé

Japansk fläskfilé

1 st fläskfilé, 500-600 g. 1Marinad. 12 dl rött vin. 11 dl soya. 1½ dl honung. 12 msk kalvfond. 1½-1 tsk sambaloelek
Smördegsinbakad fläskfilé med ädelost

Smördegsinbakad fläskfilé med ädelost

Sportlovet lider mot sitt slut och idag har jag spenderat dagen på högskolan i Västerås. Tydligen bara för att inse hur mycket jag redan ligger efter i kursen jag läser

Fläskfilé med ädelost

Skiva filén i centimeter tjocka skivor. Bryn filén och lägg över i en gryta. Tillsätt osten som sakta får smälta