Tina smördegen. Lägg en bit mozzarella i mitten av smördegsarket och krydda med oregano. Vik ihop degen till trekantsform och använd en gaffel för att pressa samman kanterna av pirogen
Pelar las patatas y cortar en láminas muy finas con ayuda de una mandolina. Engrasar con mantequilla el molde y verter la mitad de la mezcla de patatas
Pastelde choclo är en typisk chiliensk rätt, jag har veganiserat den. Finhacka löken och paprikan, stek ihop den med färsen till de har fått en gyllene färg
Tina smördegen. Lägg en bit mozzarella i mitten av smördegsarket och krydda med oregano. Vik ihop degen till trekantsform och använd en gaffel för att pressa samman kanterna av pirogen
Kavla ut smördegen till halva tjockleken (den måste hållas kall för att inte kollapsa) och ta ut ringar som är ett par cm större i diameter än muffinskopparna på plåten
Smörj en ugnsform ordentligt. Lägg tinade eller färska och rensade haricot verts i botten av formen. Vispa samman ägg med vispgrädde och pressa ner vitlök
Mannen är på senaste tid oerhört inspirerad i köket och den ena rätten blir godare än den andra. Igår lagade han denna rätt som var helt underbar och såsen är så god att man gärna kan äta den ensam om det skulle behövas
Det är farligt, men härligt, att surfa runt bland amerikanska bloggar. Oftast slutar exkursionen med en ny radda recept som bara måste testas i favoritraden på datorn
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.