Ät dem varma medmojo picó eller mojo verde eller tillasmmans med andra varma och kalla tapas. Koka potatisarna och känn efter med en sticka om de är är färdiga
Mixa alla ingredienser till en såsig konsistens, den ska ge en syrlig smak av vinäger, och tillsammans med de andra ingredienser väl sammansatta ge en god sås till potatis
Servera kycklingen med potatis och mojorojo. Lägg dem i en ugnsfast form, ringla över olja och gnugga in saltet så att potatisarna är helt täckta med salt och olja
***I samarbete med Fazer Yosa***. MojoRojo. Hoppas allt är fint med er. MojoRojo. Det här receptet och inlägget är i samarbete med Fazers nya havreprodukter Yosa
Papasarrugadas600 g delikatesspotatis, med skalet kvar 1 l vatten 1 dl salt. Heta räkor400 g skalade räkor 2 röda chilifrukter 4 klyfta vitlök 0,5 dl olivolja 100 g smör 300 g romanticatomater 2 salladslökar 1 dl färsk bladpersilja, hackad salt svartpeppar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.