Blanda ihop alla ingredienser och smaka av med salt och peppar. Det är lätt att göra en egen räksallad eller västkuströra som smakar precis som den du köper över charkdisken
Pajskal lchf – Pajskalmed pofiber. Passar bra att fylla med chokladkräm, eller göra limepajer av. Du kan till och med grädda innan du fryser det om du vill ha det kallt vid servering
Nagga botten på pajskaletmed en gaffel. Bred ut räkkrämen i pajskalet vid serveringen. Lägg vetemjöl, dill, dillfrö och bitar av smör i skålen till matberedaren med kniven monterad
Dagens middag blev färdigfryst pajskal fylld med skinka, majs, purjolök, fetaost och oliver. Eftersom det är portionsformar kan var och en fylla sitt pajskal efter eget tycke och smak
Vi äter oftast paj utan skal sedan vi började med LCHF-kost, dels för att det går mycket fortare att göra men också för att Algot aldrig har varit särskilt förtjust i pajskal
Kycklingpaj var det alltså idag - ett glutenfritt pajskal och med mexican chili crème fraiche i. Idag var det kycklingpaj på menyn här hemma - vi skriver en månadsmeny med vissa angivna teman som vegetariskt på lördagar, fisk på tisdagar och Märtas dag på torsdagar
Blanda med vetemjölet till en grynig massa, tillsätt vattnet och blanda hastigt ihop till en pajdeg. Jämna till kanterna och nagga botten med en gaffel
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.