Så ystar du egen krämig hårdost – steg för steg Silkeslen ostkräm Ingredienser 100 g västerbottensost, eller annan god smakrik sort 1 dl grädde 2 äggulor 2- 2 ½ dl rapsolja Gör så här
Ostkräm. Servera ostkräm och bröd till soppan. Ansa och skiva svampen tunt. Skala och hacka löken. Fräs svamp och lök i en gryta med smör tills löken är blank
Vi testade ett nytt recept på soppa, vegetarisk färssoppa med ostkräm, som blev riktigt god, även om barnen inte uppskattade den tydliga smaken av dijonsenap
Lägg ca ½ msk ostkräm på varje remsa och rulla ihop. Rökta laxrullar med ostkräm och löjrom , 20 st (8 bufféportioner) 10 stora skivor kallrökt lax Fyllning 2 dl riven ost (gärna cheddar + svecia) ca 2 msk crème fraiche 1 tsk dijonsenap ½ dl hackad gräslök 2 msk löjrom nymald vitpeppar Garnering gräslöksstrån Börja med fyllningen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.