Jag har testat fram ett riktigt enkelt och mycket gott ostbröd idag. Ostbrödet gräddade jag i en springform som jag hade klätt lite halvslarvigt med ett bakplåtspapper
Finriv osten. Smält smöret och häll i mjölken, låt det bli fingervarmt 37 grader. Smula jästen i en bunke och tillsätt lite av mjölken, rör så jästen löser sig
Nu när sensommaren har kommit i antågande, så kan det vara mysigt att vara inne och baka. Då måste jag få rekommendera ett Grekiskt ostbröd som är enkelt att baka och väldigt gott
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.