Jag värmde smör, grädde och vitchoklad i micron på svag värme tills allt smält samman,. Sen fick smeten stå i kylen över natten, jag rullade dem och sedan rullade dem i rostad kokos
Mixa avokadon i en matberedare eller med mixerstav. Tänk på att avokadon måste vara mogen, är den för hård kommer du inte kunna få den slät och klumpfri
Men det är förstås gott med ”rena” bakverk också, där man vet alla ingredienserna. Men när jag tänker på att blanda godis och bakverk så tänker jag på den gudomliga Oreo tryffel tårtan
Ingen planering dock på vad som skulle hamna på bordet, och inte kunde man tro att det skulle sluta med en sådan här fullträff Det här går fort kan jag lova
De som fått agera testpanel tyckte de var mycket goda ochmed lagom smak av saffran, men om ni gillar att saffranen är mer framträdande dubblerar ni bara mängden
Hacka chokladen och blanda med grädden. Blanda florsocker och vaniljsocker i en djup tallrik. Smaka av med lite florsocker, smaksätt med rom och finrivet apelsinskal
Pasta med svart tryffel, tryffeloch karl-johan svamp puré. Under tiden som pastan kokar tar du fram den svarta tryffelndu har köpt i en specialaffär, skivar den lövtunn tillsammans med en liten charlottenlök
När man åt tryffeln som smaksattes med kanel och rullades i kakao och kanel blev man torr i munnen tyckte vi, då vet vi inte om det var kanelen eller kakaon som gjorde det, men kanel kan ju ha en tendens att bli torr/dammig eller hur man nu ska förklara det
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.