Jag äter mycket omelett numera och slänger i lite allt möjligt som vi har i kylskåpet just då. Perfekt både till lunch o middag när man inte har planerat annat
Äntligen onsdag och dags för slutkvalet i Sveriges mästerkock. Ni tittar väl. Det är lika roligt varje år att titta då man alltid känner igen någon matbloggskollega eller följare sedan tidigare som anmält sig
. Har ni någonsin bakat något som ska doppas i en lag med kaustiksoda. Inte. Nä, tänkte väl det. Själv stod jag för en vecka sedan och doppade bretzels för glatta livet, lite sådär casual en onsdagkväll i januari
Jag unnade mig själv två böcker på årets bokrea [även om det fanns några fler jag hade kunnat shoppa loss på] och en av dem är Markus pasta innehållandes en hel hop med pastarecept, underbart presenterade med bilder som får i alla fall mig att vilja laga nästan allesammans, recept som är enkla att förstå och troligtvis inte heller särskilt svårlagade [i alla fall är det den känslan jag fått när jag läst nästan vartenda ett av bokens recept och jag älskar den känslan], och troligtvis urgoda skapade utav Markus Aujalay
Varm, färgstark och smakrik. Så kan man sammanfatta denna soppa som är så kalasgod att även om den passar bra som snabblagad vardagsmat kan den helt klart passa som festmat också
Skall koka köttbuljong. Har en ofrivillig ledighet denna vecka, sjuk. Passar på att fixa lite buljong. Rostar först märgbenen, sen skall de sjuda i ca 3-4 timmar o så i med grönsaker o koka ca 1 timme till
Som ni trogna läsare vet är jag ett stort fan av Yotam Ottolenghis matlagning. Vegetariska kokboken Plenty kan jag inte prisa nog och jag var så laddad att besöka Nopi att jag firade min födelsedag där förra året
Hur har du det. Solig sommar. Regnig vår. Iskall vinter. Här i Växjö har dagen bjudit på lite av varje, med strålande sol ena stunden och en plötslig regnskur den andra
Skön onsdagkväll. 23 juli 2014, 21. 28Jag slutade tidigt idag, redan klockan 17. Det är min tidigaste dag. Jag hann laga mat, duscha, äta och vila i soffan 10 minuter innan jag träffade Isabelle vid sjön
Onsdagkväll och en lugn sådan. Publicerat den. 25 Augusti 2016, kl 20. 50 /. Allmänt. God kväll på Er. Hoppas att Ni har haft en fin torsdag i det fina vädret
Sopptajm igen. Även denna vecka testade vi en, för oss, ny soppa. Det är en snbblagad variant som gick hem hos både stora och små, mest tack vare den mättande och goda tortellinin kanske
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.